Milanesas de berenjena a la napolitana
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 2 berenjenas grandes u 8 rodajas de calabaza Huevos (cantidad necesaria para remojar los...
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18 jul 2022
Soufflé de vegetales
Receta para 4 porciones. Vegetales indicados: Zapallitos, zanahoria, calabaza, arvejas, coliflor, brócoli. Ingredientes: 300 gr. vegetal...
18 jul 2022
Invierno y alimentación
Con la llegada de las bajas temperaturas, tendemos a disminuir la realización de actividad física, el consumo de alimentos saludables y...
13 jun 2022
Pastel de pescado
Receta para 6-8 porciones. Ingredientes: 500 g. de pescado blanco sin piel ni espinas (pueden ser filetes de merluza) 1 cebolla 1 puerro...
13 jun 2022
Nutrición en el adulto mayor
Ser un adulto mayor es una etapa fisiológica que no está claramente delimitada cuando comienza. Su inicio se produce en algún momento...
6 may 2022
Budín de acelga y espinaca
Receta para 4 porciones Ingredientes: 400 gr. Acelga o espinaca 2 u. Huevo c/s Sal y pimienta c/s Nuez moscada Se puede agregar salsa...
4 may 2022
Actividad física y alimentación saludable: las claves para cultivar el autocuidado
LALCEC brinda recomendaciones y talleres gratuitos para promover el cuidado integral de la salud en sus múltiples dimensiones. Existen...
11 abr 2022
Una vida con hábitos saludables
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a la salud como “un estado completo de bienestar físico, mental y social” y al estilo de...
11 abr 2022
Salteado de Quinoa y Kale
La siguiente receta tiene dos denominados "súper alimentos" por su alto contenido en nutrientes. Kale o col rizada y quinoa. Son fáciles...
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