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29 may 20242 Min. de lectura
El impacto de la nutrición en la prevención del cáncer
La nutrición juega un papel fundamental en la salud y el bienestar, especialmente en la prevención del cáncer. La nutrición es la ciencia...
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5 jul 20231 Min. de lectura
Tarta de queso y verduras
Porciones: 4 Ingredientes: 1 masa de tarta light 200 grs. de queso blanco descremado 4 huevos 1 taza de zapallitos cortados en cubitos 1...
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13 jun 20231 Min. de lectura
Fideos con brócoli
Ingredientes: 1 paquete de spaghettis o tirabuzón o mostacholes. 1 atado de brócolis. 1 cda. de aceite de oliva. 1 diente de ajo. Sal,...
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8 may 20231 Min. de lectura
Pollo al wok
Ingredientes Aprox. 1kg. de pollo deshuesado y sin piel. 1/2 cebolla. 2 ó 3 cebollas de verdeo. 1/2 morrón rojo. 1 cda aceite de oliva....
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31 mar 20233 Min. de lectura
Hábitos que previenen
Recomendaciones para la prevención del cáncer Varios tipos de cáncer pueden prevenirse, otros pueden detectarse de manera temprana lo que...
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23 mar 20231 Min. de lectura
Ensalada de lentejas, arroz integral y verduras
Ingredientes: ½ taza de arroz integral cocido (30gr en crudo). ½ taza de lentejas en cocido (30gr en crudo). Morrones rojo y verde (1/2...
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28 feb 20231 Min. de lectura
Tomates rellenos con atún o picadillo de carne
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 4 tomates medianos 1 lata de atún o picadillo de carne light. Pulpa de tomate (de los 4 tomates) 2...
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30 ene 20231 Min. de lectura
Tortilla de acelga
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 2 atados de acelga 1 cebolla chica picada 1 cucharadita de perejil 1/2 cucharadita de sal 4 huevos...
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18 oct 20221 Min. de lectura
Milanesas de pencas de acelga
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 8 pencas (tronquitos) grandes de acelga 2 huevos 4 cucharadas de leche descremada Pan rallado...
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18 oct 20224 Min. de lectura
Cambio de hábitos
Con la llegada de una nueva estación llegan los cambios en la alimentación. En la primavera particularmente se da que todos buscan...
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9 sept 20223 Min. de lectura
LALCEC presenta una jornada gratuita de hábitos saludables
El encuentro, que se llevará a cabo el 27/08 en Parque Las Heras, incluirá una clase de nutrición, otra de zumba y una práctica de...
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12 ago 20222 Min. de lectura
Vida saludable para la prevención del cáncer
Existen diversos factores alimentarios que pueden prevenir el cáncer, entre ellos el consumo de la fibra dietética (presente en verduras,...
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12 ago 20221 Min. de lectura
Milanesas de berenjena a la napolitana
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 2 berenjenas grandes u 8 rodajas de calabaza Huevos (cantidad necesaria para remojar los...
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18 jul 20221 Min. de lectura
Soufflé de vegetales
Receta para 4 porciones. Vegetales indicados: Zapallitos, zanahoria, calabaza, arvejas, coliflor, brócoli. Ingredientes: 300 gr. vegetal...
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18 jul 20224 Min. de lectura
Invierno y alimentación
Con la llegada de las bajas temperaturas, tendemos a disminuir la realización de actividad física, el consumo de alimentos saludables y...
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13 jun 20221 Min. de lectura
Pastel de pescado
Receta para 6-8 porciones. Ingredientes: 500 g. de pescado blanco sin piel ni espinas (pueden ser filetes de merluza) 1 cebolla 1 puerro...
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13 jun 20225 Min. de lectura
Nutrición en el adulto mayor
Ser un adulto mayor es una etapa fisiológica que no está claramente delimitada cuando comienza. Su inicio se produce en algún momento...
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6 may 20221 Min. de lectura
Budín de acelga y espinaca
Receta para 4 porciones Ingredientes: 400 gr. Acelga o espinaca 2 u. Huevo c/s Sal y pimienta c/s Nuez moscada Se puede agregar salsa...
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4 may 20223 Min. de lectura
Actividad física y alimentación saludable: las claves para cultivar el autocuidado
LALCEC brinda recomendaciones y talleres gratuitos para promover el cuidado integral de la salud en sus múltiples dimensiones. Existen...
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11 abr 20226 Min. de lectura
Una vida con hábitos saludables
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a la salud como “un estado completo de bienestar físico, mental y social” y al estilo de...
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