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5 jul 20231 Min. de lectura
Tarta de queso y verduras
Porciones: 4 Ingredientes: 1 masa de tarta light 200 grs. de queso blanco descremado 4 huevos 1 taza de zapallitos cortados en cubitos 1...
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8 may 20231 Min. de lectura
Pollo al wok
Ingredientes Aprox. 1kg. de pollo deshuesado y sin piel. 1/2 cebolla. 2 ó 3 cebollas de verdeo. 1/2 morrón rojo. 1 cda aceite de oliva....
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23 mar 20231 Min. de lectura
Ensalada de lentejas, arroz integral y verduras
Ingredientes: ½ taza de arroz integral cocido (30gr en crudo). ½ taza de lentejas en cocido (30gr en crudo). Morrones rojo y verde (1/2...
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28 feb 20231 Min. de lectura
Tomates rellenos con atún o picadillo de carne
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 4 tomates medianos 1 lata de atún o picadillo de carne light. Pulpa de tomate (de los 4 tomates) 2...
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30 ene 20231 Min. de lectura
Tortilla de acelga
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 2 atados de acelga 1 cebolla chica picada 1 cucharadita de perejil 1/2 cucharadita de sal 4 huevos...
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22 dic 20223 Min. de lectura
Picada saludable
Diciembre es un mes de eventos y festejos, podemos disfrutar del placer del encuentro con amigos y familiares sin caer en excesos o en...
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22 dic 20226 Min. de lectura
¿Cuán procesado es un alimento?
Para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes, obesidad, dislipemias (colesterol o triglicéridos elevados)...
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18 oct 20221 Min. de lectura
Milanesas de pencas de acelga
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 8 pencas (tronquitos) grandes de acelga 2 huevos 4 cucharadas de leche descremada Pan rallado...
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12 ago 20221 Min. de lectura
Milanesas de berenjena a la napolitana
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 2 berenjenas grandes u 8 rodajas de calabaza Huevos (cantidad necesaria para remojar los...
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18 jul 20221 Min. de lectura
Soufflé de vegetales
Receta para 4 porciones. Vegetales indicados: Zapallitos, zanahoria, calabaza, arvejas, coliflor, brócoli. Ingredientes: 300 gr. vegetal...
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13 jun 20221 Min. de lectura
Pastel de pescado
Receta para 6-8 porciones. Ingredientes: 500 g. de pescado blanco sin piel ni espinas (pueden ser filetes de merluza) 1 cebolla 1 puerro...
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13 jun 20225 Min. de lectura
Nutrición en el adulto mayor
Ser un adulto mayor es una etapa fisiológica que no está claramente delimitada cuando comienza. Su inicio se produce en algún momento...
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6 may 20221 Min. de lectura
Budín de acelga y espinaca
Receta para 4 porciones Ingredientes: 400 gr. Acelga o espinaca 2 u. Huevo c/s Sal y pimienta c/s Nuez moscada Se puede agregar salsa...
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11 abr 20222 Min. de lectura
Salteado de Quinoa y Kale
La siguiente receta tiene dos denominados "súper alimentos" por su alto contenido en nutrientes. Kale o col rizada y quinoa. Son fáciles...
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